Couteau à mitre fermant Le Thiers, un produit de très haute qualité, beau, fonctionnel et résistant.
Modèle avec lame acier Sanvik et manche en bois de violette.

Ces couteaux sont fabriqués par la coutellerie Bjb (Blettery Jean Bêche) située à Arconsat, au pied du Montoncel dans le Puy de Dôme.

"Le Thiers" est une marque et un modèle déposé, propriété de la Confrérie du Couté de Tié.